Vi har igen i år haft stor efterspørgsel fra vores kunder, på at lave en nytårsmenu ud af huset. Derfor har vi i år valgt at imødekomme jeres ønsker. Vi tilbyder en lækker nytårsmenu til dig der gerne vil have noget ekstra lækkert til årets sidste aften 2023.
Det bliver en kombination af små og store retter, der er sammensat nøje, med fokus på god smag, der behager selv den kritiske foodie. Der er i høj grad lagt vægt på, at eksekveringen på aftenen, er let og lige til at gå til.
Se menuen her:
Snacks
Trøffelarancini & Karl Johancreme
Krustade & Hummersalat
Vaffel med estragon & Mangalicaskinke
Forret
Citrusmarineret laks & Orientalsk vinegrette
Aromatisk agurk, citronpuré, ærteskud, puffet boghvede, macadamia & tomatchips
Surdejsboller & pisket smør
Mellemret
Helleflynder stegt på crouton
Variation af blomkål, jordskokkechips, dild & hummersauce
Hovedret
Oksefilet Greater Omaha & Kartoffelterrine
Glaserede rødbeder, løgpuré, kejserhatte & glace med syltede perleløg
Dessert
Skovbærsorbet & chokolademousse
Braiseret ananas, karamel, brændt hvid chokolade & sprød tuiles
Praktisk
595 kr. pr. person
Bestilling senest onsdag d. 27/12 kl. 18:00 (Forbehold for udsolgt).
Bestilling på bo@mundwerkcph.dk – skriv antal menuer, navn, adresse og telefonnummer.
Afhentning sker lørdag d. 30/12 i tidsrummet 14 til 15, på vores adresse i Nordhavn, Sundkrogsgade 50, 2150 København. – Udførlig vejledning af menuerne medfølger med unikt farvesystem, så det er let at gå til.
Betaling sker via fakturaer, der bliver sendt ud efter bestilling.